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工业盐对人有没有伤害

返回列表 来源:http://www.ysj6688.com发布时间:2020-12-31 14:46:08 浏览量: 165

  食盐是维持人类生命所需要的食物之一,其主要成分是氯化钠,并含有碘等人体所需的元素。工业盐其主要成分虽然也是氯化钠,但会不同程度地含有一些杂质且重金属超标,这些杂质会对人体发生损害,所以从口感上没有大的区别,并且盐作为烹饪中调味品,使用量也是有限的,所以工业盐冒充食用盐对人体的损害多是一个缓慢的进程。

  比如工业盐中或许会含铅、砷、汞、镉及亚硝酸盐等杂质,重金属长时间蓄积或许会引起头晕、皮肤病、心肌损害、神经炎、多器官功能障碍、肌肉痉挛、腹痛、吐逆、骨痛、肾炎,乃至致癌、致畸。特别是对孕妈妈和儿童损害非常大。同时,工业盐假如不含碘,长时间食用会引起碘缺乏症。甲状腺肿大(俗称大脖子病)是碘缺乏症的一个典型表现。

西安工业盐

  工业盐若含有亚硝酸盐,是比较严峻的一种状况,会引发中毒。亚硝酸盐进入体内后能使体内携氧的低铁血红蛋白,变成高铁血红蛋白。高铁血红蛋白一遇到氧,就牢固地结合起来,不易分离。这样,人体的全身安排就会缺氧。

  当人体摄入0.3~0.5克亚硝酸盐,即可引起急性中毒,3克即可置人于死地。人体一旦中毒,十几分钟就会发病,会出现头晕、头胀、耳鸣、全身无力、手脚麻、厌恶吐逆、腹泻、呼吸困难等症状,严峻时发生抽搐、昏倒。一旦出现亚硝酸盐中毒,在急救车到来之前,让中毒者引用牛奶或蛋清,能够起到缓解作用。

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