工业盐为什么可以融雪?原理是什么?我们一起来看看。接连几天各个地区都下起了大雪，为了交通的顺利进行，这时工业盐就派上了用场，但是我们知道为什么能够融雪吗?

　　要了解工业盐为什么能融雪，先要搞明白它是什么，其主要成分为Nacl，它溶于水，而且简略吸潮，仔细观察家里常常放盐的当地总是湿湿的，久久不干，原因就是盐的吸潮性，它外表被一层薄膜状的丰满盐溶液围住，当这层薄膜溶液的蒸气压低于空气中水蒸气分压时，食盐就吸附空气中的水分而潮解;

　　反之，当高于空气中水蒸气分压时则出现枯燥情况。当然，这只是在食盐被暴露在空气中才有的现象，密闭在包装袋中与周围空气阻隔的食盐是不会潮解的。

　　我们都知道盐水的冰点低，有试验表明假设食盐溶液里含有20%的盐分，它的冰点就会降到-16°。经过以上说明就不难理解工业盐为什么能融雪了。